Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

пулярдовый

Словарь галлицизмов русского языка

ПУЛЯРДОВЫЙ ая, ое. poularde f. кулин., устар. Отн. к пулярде, пулярке. Сделать соответствующую препорцию нежной фарш и гротану из печенок пулярдовых, положить в каменную чашку, прибавить соку из труфелей и глясу и размешать до гладкости, выставить на стол. Радецкий 1852 2 164.

Полезные сервисы